בדיקת הערכים התזונתיים במוצר

גם כשהערכים הקלוריים נראים מתאימים כדאי לבדוק יותר 🆗
אז התחלתם תהליך של ירידה במשקל או שמירה על המשקל, התחלתם להיות מודעים ולשים לב לערכים התזונתיים של כל מוצר שאתם קונים.
איזה יופי'⭐, אתם בדרך הנכונה⭐
מסתכלים על כמות הקלוריות ובוחרים רק מה שנראה לכם דל בקלוריות⭐
כל הכבוד⭐

עובר חודש, עוברים חודשיים והדברים לא זזים בקצב שרציתם או לא זזים בכלל😑
האם בדקתם רק את כמות הקלוריות למנה/יחידה או שבדקתם גם את הכמות שאתם אוכלים בפועל❓❓❓

חברות המזון אוהבות להציג לנו מוצר בעל ערך קלורי נמוך כדי ש"ישתלם" לנו לאכול אותו.
על מנת להציג לנו ערך קלורי נמוך מסמנים לנו את כמות הקק"ל למנה/יחידה כאשר ברוב המקרים המנה המדוברת כל כך קטנה ולא הגיונית (אז ברור שהיא תכיל מעט קלוריות)

דוגמאות:

דגני בוקר:
ערך תזונתי למנה (30 ג') – 108 קק"ל
ערך תזונתי לקערה שאנחנו אוכלים (80 ג' במקרה הטוב) – 289 קק"ל
*ערכים לדגני בוקר מחיטה מלאה.

פריכיות אורז מלא מצופות שוקולד:
ערך תזונתי ליחידה – 34 קק"ל ("מגניב זה ממש מעט")
ערך תזונתי לשקית שאנחנו אוכלים (70 ג') – 342 קק"ל
(מי אוכל יחידה אחת?)

משקה מועשר חלבון:
ערך תזונתי ל 100 מ"ל משקה – 65 קק"ל ("ממש שווה זה כלום')
ערך תזונתי לבקבוק אישי (350 מ"ל – מי שותה 100 מ"ל ומחלק את הבקבוק ל 3.5 ארוחות?) – 227 קק"ל

חטיף אנרגיה המכיל 2 יחידות במארז אישי:
מופיע ערך תזונתי ליחידה – 98 קק"ל.
בחבילה יש זוג – 196 קק"ל
לא כולם שמים לב שמדובר ביחידה אחת מתוך האריזה מאחר ומדובר באריזה אישית המכילה 2 יחידות.

מיץ תפוזים טבעי:
ערך תזונתי ל 100 מ"ל – 54 קק"ל ("לא נורא בכלל וגם בריא")
ערך תזונתי לכוס מיץ תפוזים ממוצעת בבית קפה (330 מ"ל) – 178 קק"ל
(אני לא מכירה שום מקום בעולם שמגיש 100 ג' מיץ תפוזים)

חמאת בוטנים טבעית:
ערך תזונתי לכפית קטנה (8 ג') – 49 קק"ל.
ערך תזונתי לכמות שאכלנו בפועל (2 כפות אם הצלחנו לעצור בזמן = 50 ג') – 308 קק"ל

⬅️המסקנה היא שלא יעזור לנו לקרוא ערכים ל 100 ג', לכפית, ליחידה או למנה.
⬅️אנחנו צריכים לבדוק מה הכמות שנאכלה בפועל כי הכמויות שונות לחלוטין בין הרשום לבין מה שאנחנו אוכלים.
⬅️מהיום הגדילו ראש ולאחר שקראתם את תווית המזון התחילו לבדוק גם את הכמות שאכלתם☝️☝️☝️

⬅️מוזמנים לשלוח לי שאלות.
קארין זרדז – דיאטנית קלינית
MZK NUTRITION & WORKOUT