אוהבים סושי? המאמר הבא עבורכם!

אוהבים סושי❓
הפוסט הבא עבורכם💞
את ארוחת הסושי שלי אני שומרת בדרך כלל לצ'יט השבועי שלי 🍣 ואם אני כל כך אוהבת סושי למה לי לחכות עד לארוחה המותרת ולא לשלב אותו כל יום בתפריט❓ הרי זה סך הכל מאכל שמורכב מרכיבים בריאים: דג, ירקות ואורז 🐟🥕🍙.

האורז של הסושי מכיל סוכר וחומץ אורז שגם הוא עשוי מ 50% סוכר ויש כאלו שמוסיפים רוטב מירין עוד תוספת קלוריות.

כמה עובדות על אורז סושי: 😳
קק"ל לשקית אורז עגול לפני בישול 1 ק"ג – 3,420 קק"ל
קק"ל ל 150 גרם סוכר (מה שמוסיפים ל 1 ק"ג אורז סושי) – 594 קק"ל
קק"ל ל 150 מ"ל חומץ אורז (מה שמוסיפים ל 1 ק"ג אורז סושי) – 67.5 קק"ל
קיבלנו סיר אורז עם 4,081.5 קק"ל כך שאין בכלל אפשרות להשוות לסיר אורז רגיל שתבשלו בבית! 😯😯

אדם נורמלי (שהוא לא אני) אוכל 2/3 רולים בארוחה, הבעיה היא שאנחנו לא אוכלים רק את האורז! יש רטבים, פירורי לחם, שומשום,טריאקי, ספייסי מיונז, סויה, ג'ינג'ר כבוש, דגים מטוגנים ועוד שלל תוספות עמוסות בקלוריות… וזה שעדיין לא דיברנו על רול טמפורה וכל המטוגנים בשמן עמוק למינהם!
מה שקורה זה שמקבלים כמות קלוריות עצומה שלא משתווה לארוחה של אורז רגיל בצלחת עם דג וסלט בצד❗🤦‍♀️
כמות החלבון: שמים חתיכת דג ממש קטנה בכל רול מה שיביא אותנו לשליש או רבע מכמות החלבון שנקבל מפילה סלמון שנאכל בצלחת. 🤔
כמות הנתרן – בארוחה כזו של סושי היא גבוהה מאד, הסויה מכילה כמות רבה של נתרן ללא חישוב נתרן ממרכיבים נוספים במנה ולא חסר…
מתאמנים שואלים אותי האם זה סבבה לאכול 2/3 רולים במקום ארוחת הצהריים שרשומה להם בתפריט שמכילה: 100 גרם אורז , 100 גרם דג וסלט בצד כי אלו אותם המרכיבים…
אני מקווה שאתם מבינים שהערכים השתנו לגמרי לאחר כל התוספות הנ"ל וכבר אי אפשר להגיד כי "אלו אותם המרכיבים"❓
מסקנות ☝️
-האם אפשר בכל זאת לשלב סושי בתפריט ולא בארוחה המותרת❓ כן – אפשרי לאכול רול מאקי קטן ללא רטבים, ללא טיגונים ובעצם ללא חיים! סלחו לי אבל מעדיפה לאכול כמו שצריך בארוחה המותרת שלי!

-כמות ק"קל של רול אחד מטוגן עם כל הרטבים והתוספות יכול להגיע לכמות קלוריות של מנת פלאפל בפיתה עם צ'יפס וטחינה! אז צריך לעשות את החושבים… ולא להסיק שאם זה אורז, דג וירק זה דל בקלוריות… 🤛🤜

-האם אני ממליצה להימנע מסושי – ממש לא! לא מוותרת לעולם! רק צריך להיות מחושבים ולהבין שארוחת סושי מלאה ומפנקת אינה שוות ערך לארוחה רגילה של אורז ודג בצלחת ולקחת בחשבון את ההתנהלות במהלך שאר היום שלכם.
מזכירה לכם שכל דבר צריך להיות מחושב, תדעו לבחור נכון ובמידה 😊
קארין MZK NUTRITION & WORKOUT